Смажений тофу - це здоровий варіант харчування Здорове харчування

здоровий

Незважаючи на харчові переваги тофу, смажений тофу не є здоровим вибором їжі. Проблема полягає в способі приготування смаження. Хоча тофу від природи низькокалорійний та жирний, смаження додає до тофу грамів жиру і різко збільшує кількість калорій страви.

Харчування тофу

Тофу - це натуральна, поживна вегетаріанська соєва їжа. Свіжий з упаковки тофу зазвичай містить приблизно від 90 до 100 калорій, 11 г білка, 220 мг кальцію і лише 5 г жиру на половину склянки. Але це не означає, що смажений тофу здоровий. Смаження тофу на олії збільшує жирність і калорійність страви. Є й інші способи приготування тофу, не жертвуючи смаком і не додаючи зайвого жиру та калорій.

Здоровий запечений тофу