Смажте моркву та цукіні - просто скажіть так
Фото: «Кабачки на грилі 3 з 5» від Breville USA/CC BY 2.0
Морква та цукіні Обсмажити
Керрі Лірі, 12 травня 2015 р
Ключові моменти
- Розмір порції: 124 грами
- Для найкращої покупки вибирайте моркву, яка тверда, гладка і без тріщин.
- Щоб приготувати моркву, добре помийте перед їжею.
- Щоб зберегти свіжість, немиту моркву слід охолоджувати до 2 тижнів. Приготовлену моркву зберігайте в холодильнику до 3 днів.
- Морква містить вітамін А, корисний для здорових очей та шкіри.
Інгредієнти
- 3 столові ложки рослинного масла
- 3 кабачка, подрібнені
- 2 моркви, очищені від шкірки і подрібнені
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 2 столові ложки свіжої трави або 1 столова ложка сушеної (петрушка або базилік)
- сіль і перець за смаком
Інструкції
- Розігрійте олію на середній сковороді на середньому сильному вогні.
- Додайте кабачки, моркву та часник. Варити, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 7 хвилин.
- Перемішайте зелень, сіль і перець.
- Подавайте і насолоджуйтесь!
- Залишки в холодильнику.