Смузі дня Др
Доктор Джоель Фурман, лікар і автор бестселерів відомої книги про дієти «Їсти, щоб жити», навчив нас думати про їжу по-новому та вибирати найбільш жирну їжу, яку ми могли б їсти, щоб схуднути і живемо найздоровішим життям. Його нова книга "Їжте за життя" додає ще більше науки до аргументу, що дієта з рослинної їжі, щільної на поживні речовини, з найбільшою кількістю поживних речовин на калорію є найкращим способом їсти для профілактики захворювань, втрати ваги, довголіття та для зменшення симптомів небезпечні для життя хвороби, такі як хвороби серця, цукровий діабет 2 типу, і живуть довше. Він поділився своїми порадами щодо вживання «дієтичного раціону» для схуднення та уповільнення старіння з «Буряком», зокрема про те, як правильно вживати їжу для досягнення найкращих результатів (їжте рано в день, а не пізно, це його порада) та саме те, що їсти, щоб досягти ваше найздоровіше Я.

Його підхід до прийому їжі: вибирайте повноцінні харчові продукти на рослинній основі, які забезпечують велику кількість мікроелементів. Подумайте про це як просте рівняння: Здоров’я = споживання поживних речовин на спожиту калорію, або H = N/C.