Соціальне харчування пов’язує громади Оксфордського університету
Дослідження показали, що чим частіше люди їдять разом з іншими, тим більше шансів відчути себе щасливими та задоволеними своїм життям.
Нове дослідження Оксфордського університету показало, що чим частіше люди їдять разом з іншими, тим більше шансів почувати себе щасливими та задоволеними своїм життям.
Використовуючи дані національного опитування The Big Lunch, дослідники розглянули зв'язок між соціальним харчуванням та щастям людини, кількістю друзів у них, їх зв'язком із громадою та загальним задоволенням життям.
Результати свідчать про те, що спільне харчування збільшує соціальні зв’язки та почуття добробуту, а також посилює почуття задоволеності та вбудованості в спільноту.
Великий обід - ідея проекту Eden, яка стала можливою завдяки Фонду великої лотереї - працювала з професором психології Оксфордського університету Робіном Данбаром над дослідженням, яке мало на меті засвітити час їжі у Великобританії та як часто ми їмо з іншими.
Дослідники виявили, що люди, які харчуються соціально, частіше відчувають себе краще і мають більш широку соціальну мережу, здатну надати соціальну та емоційну підтримку.
Незважаючи на чітку кореляцію між соціальним харчуванням та соціальними зв'язками, 76% опитаних заявили, що вважають спільне харчування хорошим способом зближення людей, опитування показує, що багато страв у Великобританії їдять поодинці.
Третина обіду в будні вживається ізольовано, і в середньому доросла людина щотижня з’їдає 10 страв із 21. Зайняте життя та напружений графік роботи - головні причини цієї самотньої тенденції обіду.
Більше двох третин (69 відсотків) опитаних ніколи не ділилися їжею з кимось із своїх сусідів, 37 відсотків ніколи не їли з громадською групою, тоді як п'ята частина людей сказала, що минуло більше шести місяців поділилися трапезою з батьками.
Дослідження також показало, що, хоча 57 відсотків регулярно їдять вечерю разом з іншими людьми протягом тижня, майже п'ята частина заявляє, що це рідкісне явище. Це незважаючи на те, що більшість респондентів стверджують, що їдаючи разом з іншими, вони почували себе ближче один до одного.