Сонцезахисний крем робить вас товстим Сара Готфрід
Розбивання сонцезахисного крему здається безглуздим. Це все ще найкращий спосіб зберегти обличчя, запобігти появі ознак старіння, таких як зморшки та коричневі плями, і, о так, зменшити ризик захворювання на рак шкіри. Отже, для додаткового звучання ви розгойдуєте цей широкополий капелюх і трохи великих сонячних окулярів Рейчел Зої/Джекі О, правильно?
Але схоже, що всього цього розумного захисту від сонця може бути занадто багато добре, коли мова йде про вітамін D (він же “сонячний вітамін”). У наші дні, можливо, ти та більшість людей блокування вітаміну D від того, щоб зробити свою справу.
Не в усьому винен сонцезахисний крем. Ми живемо зараз переважно під прикриттям 24/7 у будинках, офісах, школах, тренажерному залі та торговому центрі. Навіть спортивні стадіони перетворилися на криті куполи. Так ми знаходимось там, де вітамін D не може нас знайти. І навіть коли ми вийшли, ми не даємо йому дістатися до нас. Результатом може бути те, що мається на увазі під терміном непередбачувані наслідки. Дефіцит вітаміну D великий час.
Хто знав? Що ж, ми починаємо це розбирати. Зараз вітамін D визнано відсутнім у дії багатьма провідними експертами в галузі харчування та медичної науки. Більше того, зараз вважається, що його відсутність є корінь багатьох хронічних хвороб які є загрозою 2 для нашого суспільства.
Вітамін D довгий час вважався лише помічником кальцію, Робін до Бетмена з кальцієм. Цей динамічний дует відомий захист кісток. Це тому, що вітамін D допомагає кальцію засвоюватися кістками, щоб зберегти вашу скелетну масу міцною та здатною переносити вагу куди завгодно. (Просто між нами, ось чому я трохи скептично ставляться до дослідження (1) припущення, що добавки кальцію збільшують ризик серцевого нападу. Ви не можете залишити вітамін D поза рівнянням і не очікувати, що щось піде з ладу. Автори дослідження навіть посилаються на інше дослідження (2), яке розглядало добавки кальцію та вітаміну D і не асоціювалося з підвищеним ризиком серцевого нападу.)
Але тепер ми починаємо розуміти, що дефіцит вітаміну D може спричинити проблеми за межами тендітних кісток які спричиняють падіння та переломи людей похилого віку та інших людей, хворих на остеопороз. Ми виявили, що у кожній клітині тіла, будь то серце, мозок чи імунна система, є вітамін D рецептори і тому потребує достатньо вітаміну D, щоб працювати у найкращій формі (3).
Це страшний, але приголомшливий прорив усвідомити, що а цілий комплекс проблем зі здоров’ям які піднімаються в останні десятиліття, включаючи, але не обмежуючись раком, деменцію Альцгеймера та судин, остеоартроз, розсіяний склероз, зайву вагу та діабет, можуть звестись до цього: недостатньо вітаміну D.
Як це може здатися, недостатньо вітаміну D може бути тим, що відбувається між нами та вузькими джинсами ми хочемо носити. В опублікованому дослідженні, вчені навчалося 16 450 осіб і виявив, що підвищення рівня вітаміну D вказує на а нижчий індекс маси тіла. (4) У набагато меншому, але крутому дослідженні, Встановлено, що підвищення рівня вітаміну D зменшує співвідношення талії та стегон у дорослих з ожирінням. (5)
Чи можете ви O.D. на вітамін D?
Рекомендована дієтична добавка (RDA) вітаміну D встановлений Інститутом медицини США 600 МО для людей віком від 1 до 70 років, 800 МО для людей від 70 років і старше. Хоча дані свідчать, що рівень вітаміну D в діапазоні від 1000 до 2000 МО може бути тим, що нам потрібно для захисних ефектів від різних захворювань, пов’язаних з недостатньою кількістю вітаміну D, уряд хоче отримати більше доказів перед тим, як збільшувати RDA. (6)
На відміну від розчинних у воді кузенів вітаміну С та вітамінів групи В, вітамін D є жиророзчинним. Це означає, що він може накопичуватися в організмі, оскільки не виводиться з сечею щодня. Але хоча існує занепокоєння щодо передозування, поріг токсичності для вітаміну D становить 10 000 МО на день. З огляду на можливість несприятливих наслідків накопичення вітаміну D з часом та підхід американців "краще є", Інститут медицини розсудливо пропонує, щоб порог токсичності вважався 4000 МО на день для людей старше 9 років і нижчим для молодші діти.