Совок на козячому кормі - The Ellsworth American The Ellsworth American
Чи змішуються кози і сади? Члени громадського саду в абатстві Гластонбері так думають. У цьому монастирі бенедиктинців у Хінгемі, штат Массачусетс, для виробництва сиру утримується стадо нубійських кіз. Один із садівників запитав у мене подробиці щодо використання гною козлів на присадибних ділянках.

Природа не робить дискримінації в союзі між гноєм тварин і грунтом. Починаючи від пташиного посліду і закінчуючи відливом глистів, все це потрапляє в землю на користь рослин, які там ростуть, та здоров’я тварин, які їх споживають. Але для використання в саду люди мають переваги щодо того, яка тварина робить найкращу корму.
Людські відходи є проблематичними, оскільки можуть передавати хвороби, як і хижаки, такі як собаки, коти, щури та свині, які діляться паразитами з людьми.
Для їстівних культур вегетаріанські тварини - корови, коні, кролики, альпаки та, так, кози - безпечніший вибір. Найкращими серед них є такі жуйні тварини, як корови, вівці, кози та олені. Багаточисельний шлунок по суті пережовує та пережовує їжу, розщеплюючи насіння бур’янів, які можуть поширитися в саду.
Тим не менше, більшість садівників використовують будь-який безпечний гній, який є під рукою. Його можна розкласти свіжим на осінньому саду, щоб зламатися протягом зими, а потім обробити. (Основне правило - чекати 120 днів після розповсюдження, перш ніж збирати врожай, що торкається ґрунту, наприклад, моркву чи салат, і 90 днів для високих, які цього не роблять, як кукурудза.)