Спільні причини нездорових харчових звичок

Які найпоширеніші причини нездорового харчування у підлітків?

З часом нездорові харчові звички розвиваються. Як правило, якщо у дитини немає здорового прикладу для моделювання, розвиваються погані звички.

Причин нездорового харчування багато. Деякі приклади обставин, які можуть призвести до нездорових звичок, включають:

Дисфункціональна ситуація в сім’ї, така як розлучення, одинокий батько чи прийомна сім’я.
Сім'я не їсть їжу разом
Погані харчові звички за зразком батьків/опікунів
Відсутність знань про те, що корисно їсти
Напружений графік
Надзвичайно багато подорожей
Відсутність бажання харчуватися здорово
Бідність
Депресія та інші емоційні крайнощі

Які хороші питання слід задати клієнту, щоб розкрити причини нездорового харчування?

Дієтолог Барб Перл задає своїм клієнтам такі запитання, щоб допомогти їй визначити, чи є у її клієнтів нездорові харчові звички та причини таких звичок:

Питання про схеми харчування

Причина запитання

Ви їсте, коли голодні, або їсте постійно?

Запитайте про рівень голоду людини, щоб визначити, чи слухає клієнт сигнали тіла щодо голоду. Їдять вони, щоб харчуватися, або харчуються через емоційні або екологічні стимули?

Ви переїдаєте?

Важливо запитати про переїдання та недоїдання, щоб дізнатись, чи знає клієнт про свої харчові звички. Часто люди не усвідомлюють, скільки вони насправді їдять, і перш ніж хтось зможе змінити свої харчові звички, вони повинні спочатку усвідомити, що це за звички.

Наприклад, якщо ваш клієнт зазвичай дивиться телевізор під час їжі, він може не знати, що і скільки споживає. Дуже важливо, щоб хтось із проблемами з харчуванням усвідомлював, скільки і що він споживає. Хороша рекомендація для тих, хто має недоїдаючі або надмірні харчові звички, - їсти лише тоді, коли вони можуть сісти і їсти, не відволікаючи увагу. Вони також повинні фіксувати, що вони їдять і скільки, як інструмент, який допомагає їм усвідомити свої харчові звички.

Що ви робите, коли їсте? (Перегляд телевізора, розмова по телефону; їжа в бігу; водіння автомобіля; одягання; тощо)