Список реактивної їжі

Реакція імунної системи на запальну дієту відволікає енергію організму від загоєння та відновлення і дозволяє тому, що є прихованим у нашому генетичному складі, "підштовхувати" все, що має хронічний характер (артрит, мігрень, депресія) і погіршуватись.
З цього епізоду:
Хронічне запалення посилює і прискорює процес старіння, оскільки воно заливає тканини вільними радикалами і сприяє руйнуванню нормальних клітин. Хронічне запалення низького ступеня сприяє процесу старіння, і дослідження показують, що воно є головним фактором старіння серцево-судинної та нервової системи. Зараз запалення визнано одним із ключових факторів ризику серцево-судинних захворювань, діабету, високого рівня холестерину та інсульту та когнітивних та неврологічних розладів.