Спортивний напій - огляд тем ScienceDirect

Спортивні напої, що містять електроліти та вуглеводи, не надають переваг перед холодною водою у підтримці плазмового обсягу або концентрації електролітів під час тренування.

спортивний

Пов’язані терміни:

  • Педіаліт
  • Глюкоза
  • Вуглеводи
  • Діарея
  • Зневоднення
  • Електроліт
  • Енергетичний напій
  • Безалкогольний напій

Завантажити у форматі PDF

Про цю сторінку

Харчування для спортсмена

Вибір найкращого спортивного напою

Спортивні напої бувають найрізноманітніших кольорів із не менш великою різноманітністю інгредієнтів. Деякі з найпопулярніших видів спортивних напоїв, типові інгредієнти та оптимальний час вживання перелічені наступним чином:

Вуглеводно-електролітний напій: ♦

Типові інгредієнти: від 4% до 8% розчину вуглеводів, хлорид натрію та калій.

Оптимальне використання: (1) під час тривалих або інтенсивних фізичних вправ, що тривають довше від 60 до 90 хвилин, або фізичних вправ у спекотних, вологих умовах, коли втрати поту великі; та (2) після вправи для негайного заміщення рідини та вуглеводів.

Вуглеводно-електролітний напій із білком або іншими доданими поживними речовинами: ♦

Типові інгредієнти: вода, від 4% до 8% розчину вуглеводів, хлорид натрію, калій і білок (як амінокислоти з розгалуженим ланцюгом), а також, можливо, трави або кофеїн, або обидва.

Оптимальне використання: дослідження не є остаточним щодо переваг додавання білка або кофеїну до спортивних напоїв; однак, якщо спортсмен терпить це, ці інгредієнти можна використовувати (1) під час тривалих або інтенсивних фізичних вправ, що тривають довше від 60 до 90 хвилин, або фізичних вправ у спекотних, вологих умовах, коли втрати поту великі; (2) після вправи для негайного заміщення рідини та вуглеводів. На сьогоднішній день не існує наукової підтримки переваг продуктивності чи довгострокових даних про безпеку щодо додавання білка або трав до спортивних напоїв. Завжди слід дотримуватися обережності при вживанні рослинних інгредієнтів, які можуть спричинити побічну реакцію спортсменів або порушити заборонені закони про речовини для їх спорту.

Типові інгредієнти: вода, від 2,5% до 3,8% розчину вуглеводів (без штучного підсолоджування - без вуглеводів), хлорид натрію, вітаміни групи В, вітаміни Е і С.

Оптимальне використання: (1) загальна повсякденна заміна рідини, (2) заміна рідини протягом коротшої тривалості (54

Замінник їжі: ♦

Типові інгредієнти: суміш води, вуглеводів, білків, а іноді і жиру; мають тенденцію бути концентрованим джерелом калорій.

Оптимальне використання: ідеально підходить як рідка закуска перед вправою або після занять; може добре працювати зі спортсменом, занадто нервовим, щоб їсти тверду їжу перед тренуванням або змаганням; однак слід бути обережними при вживанні перед тренуванням, щоб напій не вживався занадто близько (

Типові інгредієнти: вода, вуглеводи, кофеїн, іноді трави, білки (амінокислоти), електроліти, вітаміни та мінерали.

Оптимальне використання: не для використання безпосередньо перед, під час або після тренування. Високий вміст вуглеводів (цукру) у поєднанні з карбонізацією запобігає оптимальній гідратації або регідратації. Високий вміст кофеїну може викликати тремтіння та страждання у шлунку, якщо його вживати занадто близько до фізичних вправ. Рослинні інгредієнти можуть загрожувати спортсменам побічною реакцією або порушувати заборонені норми речовин для їх спорту. Не вистачає наукової підтримки переваг продуктивності та довгострокових даних щодо безпеки щодо додавання білка до спортивного напою.

Загалом, ідеального спортивного напою не існує. Спортсмен повинен враховувати кілька факторів, вибираючи спортивний напій, включаючи тип вправи, яку потрібно виконувати (наприклад, якщо виснажується глікоген, вуглеводи повинні бути головним інгредієнтом спортивного напою); тривалість вправи; інтенсивність вправ; переносимість; і звичайно, перевагу спортсмена. 53

Нутрицевтики

Бегум Юрдакок Дікмен, Айхан Філазі, в Nutraceuticals, 2016

Спортивні харчування

Спортивні харчові продукти, включаючи спортивні напої та харчові батончики, та інші продукти, такі як білки та порошки для збільшення ваги, добавки до і після тренувань та енергетичні гелі - це тенденція до зростання, зумовлена ​​споживчим попитом на більш здорові та динамічні спортивні напої. Щоб допомогти спортсменам замінити воду та електроліти, зараз продаються енергетичні ізотонічні, гіпотонічні та гіпертонічні напої. Ці продукти та інші добавки, такі як білки (PRO), амінокислоти (AA) або вуглеводні (CHO) добавки, визначені Турецьким харчовим кодексом - Спортивне регулювання їжі (2003/42). На ринку безалкогольних напоїв у Туреччині домінують транснаціональні компанії, і ці напої в основному продаються продавцями спортивного харчування або на великих корпоративних спортивних ринках та в деяких великих супермаркетах.

Том 1

2.5 Безалкогольні напої

Екологічний стрес

Лікування та лікування

Теплові спазми можна впоратись із застосуванням сольових розчинів (комерційні розчини електролітів/спортивні напої або 0,1–0,2% розчин солі). Якщо пацієнт не переносить пероральні рідини, можливий внутрішньовенний введення фізіологічного розчину.

Теплова синкопеція самообмежена. Відпочиньте пацієнта в лежачому положенні, піднявши ноги.

Висип від спеки можна запобігти, тримаючи територію сухою і чистою, і одягаючи вільний одяг. Уникайте примочок і тальку. Для лікування використовуйте хлоргексидиновий лосьйон з 1% саліциловою кислотою в день. 5 При підозрі на суперинфекцію може знадобитися курс антибіотиків.

Виснаження тепла та тепловий удар слід розглядати як надзвичайну ситуацію. Слід дотримуватися основних принципів циркуляції, дихальних шляхів та дихання. Смертність корелює зі ступенем підвищення температури, часом до охолодження та кількістю уражених систем органів. Оскільки затримка лікування може збільшити захворюваність, теплове виснаження слід розглядати як тепловий удар, доки його краще не прояснить. Швидке охолодження та управління розподільним ударом слід запровадити відповідно до таблиці 74.2 .