Сприятливий вплив попередньо завантажених сироваткових білків на деякі фактори ризику серцево-судинних захворювань

Додати до Менділі

сприятливий

Основні моменти

Концентрат сироваткового білка (WPC) порівнювали з ізолятом соєвого білка (SPI).

WPC знижував систолічний та діастолічний артеріальний тиск більше, ніж SPI.

WPC знизив рівень цукру в крові натще більше, ніж SPI.

WPC надав сильніші ефекти на поліпшення ліпідного профілю, ніж SPI.

WPC покращив відповідні фактори ризику незалежно від маси тіла та складу.

Анотація

Передумови

Гіпотеза про те, що довгострокові додаткові попередні завантаження концентрату сироваткового білка (WPC) та ізоляту соєвого білка (SPI) за 30 хв до найбільшого прийому їжі покращать артеріальний тиск (АТ), рівень цукру в крові натще (FBS) та ліпідний профіль чоловіків із надмірною вагою та ожирінням в їх вільному життєвому стані тестували.