Стан паралічу собаки, пов’язаний з поїданням курячих ший
Годування собак сирим курячим м’ясом, особливо курячими шиями, пов’язане з рідкісним, але потенційно смертельним типом собачого паралічу.
Дослідження, проведене в Університеті Мельбурна з лікарні для тварин U-Vet Werribee, показало, що споживання сирого курячого м’яса збільшує ризик розвитку паралізуючого гострого полірадикулоневриту (APN) більш ніж у 70 разів.
Доктор Маттіас ле Шевуар, головний слідчий проекту, сказав, що причина APN у собак довгий час бентежила ветеринарне співтовариство.
«Це рідкісний, але дуже виснажливий стан, коли задні ноги собаки спочатку стають слабкими, а потім можуть прогресувати, вражаючи передні ноги, шию, голову та обличчя. Деякі собаки можуть померти від хвороби, якщо їх паралізація в грудях паралізується », - сказав доктор Ле Шевуар.
“Більшість собак з часом одужують без лікування, але в деяких випадках це може зайняти до шести місяців і більше. Власникам може бути важко виховувати свого вихованця, поки стан поступово не покращиться.
"Тому краще розуміння цього стану є дуже важливим, тому наша команда була дуже рада, виявивши, що споживання курячих шийок у сирому вигляді є важливим фактором ризику для розвитку APN".
Параліч є наслідком того, що імунна система собаки стає нерегульованою і атакує власні нервові корінці, поступово погіршуючись протягом декількох днів.
APN - це собачий аналог синдрому Гійєна-Барре (GBS) у людей - стану, який також спричиняє м’язову слабкість і може зажадати вентиляції, якщо уражені м’язи грудної клітини.
Доктор Ле Шевуар сказав, що бактерії Campylobacter зараз вважаються збудником у близько 40 відсотків хворих на ГБС, який присутній у недовареній курці, непастеризованих молочних продуктах та забрудненій воді.
«Наша команда з лікарні для тварин U-Vet хотіла зрозуміти, чи може споживання сирої курки також викликати APN у собак. Багато з нашої команди раніше працювали за кордоном і знають, що дієта з сирим м’ясом там рідше зустрічається, тому була заінтригована цим потенційним зв’язком », - сказав д-р Ле Шевуар.