Стандарти харчування Коннектикуту

Державний департамент освіти штату Коннектикут (CSDE) розробив Нормативи харчування Коннектикуту (CNS) у відповідь на розділ 10-215e Загального статуту штату Коннектикут, який вимагав від CSDE опублікувати набір стандартів харчування для продуктів, що пропонуються для продажу студентам, окремо від відшкодування школьного харчування в державних школах. ЦНС фокусується на:

харчування

  • помірність калорій;
  • обмеження вмісту жиру, насичених жирів, натрію та цукрів;
  • усунення трансжиру; і
  • просування більш щільних харчових продуктів, таких як цільні зерна, фрукти, овочі, нежирні та нежирні молочні продукти, нежирне м'ясо, бобові, горіхи та насіння.