Стародавній секрет здорового серця І схуднення Їжте більше ТУРУ; Origin Almond®
Я це визнаю. Я винен у стосунках любові та ненависті з жиром. Чому він смачний, але так страшно впливає на ваше серце та талію? Виною тому, які жири ми вводимо в своє тіло.
Але як спочатку жир отримав таке погане обгортання? Після Другої світової війни з'явилися дослідження, які пов'язували їжу з насиченими жирами з ішемічною хворобою серця. У 60-х Американська асоціація серця рекомендувала людям зменшити споживання жиру. Відтоді вказівки пропонували американцям думати, що весь жир поганий. Коли слово "жир" або "відгодівля" використовується як дієслово в сучасному суспільстві, це має поганий відтінок. Але як іменник, дієта з високим вмістом жиру для вас насправді корисна! Якщо ви все ще не вірите мені, будь ласка, читайте далі.
Справа в тому, що: не всі жири є рівними. Деякі типи жиру насправді необхідні для численних функцій у вашому тілі, пов'язаних із ростом і розмноженням.
Погані жири: Відомий як трансжир; створений у промисловому процесі, який додає водень до рідких рослинних олій, щоб зробити їх більш твердими. Приклади джерел поганого жиру: багато хлібобулочних виробів, смажених страв, немолочних вершків та маргарину.
ХОРОШІ (або здорові) жири: Мононенасичені жири та поліненасичені жири відомі як "хороші жири", оскільки вони корисні для вашого серця, холестерину та загального здоров'я. Ці типи жирів в основному містяться в рослинних джерелах і зазвичай НЕ містяться в м’ясах тварин. Ось дві переваги споживання здорових жирів:
1) Переваги здоров’я серця: Дослідження також підтверджують важливість покращення якості жирів у раціоні, вибираючи кращі жири, такі як мононенасичені та поліненасичені жири, щоб зменшити серцеві захворювання. До більш здорових жирів належать мононенасичені та поліненасичені жири. Ці жири допомагають балансу холестерину в крові, зменшуючи шкідливий (ЛПНЩ) холестерин і підвищуючи хороший (ЛПВЩ) холестерин.