Сто фунтів облупили картопляним харчуванням Ірландська Америка

облупили

Олівія О’Махоні, помічник редактора
Лютий/березень 2017 року

Знаменитий харчовий профіль скромної картоплі був підтверджений зобов’язанням одного австралійця не їсти нічого, крім крохмалистого коренеплоду протягом цілого 2016 року. Ендрю Тейлор, ірландець із Австралії з Мельбурна, за 12 місяців схуд на понад 100 фунтів за дотримуючись цієї дієти, і зараз не планує зупинятися.

Тейлор, який знизився з 335 фунтів до 218 фунтів, з'їдаючи шість-дев'ять фунтів картоплі на день, був твердо налаштований вигнати харчову залежність. "Ви не можете кинути їжу, але я хотів підійти якомога ближче і подумав, чи є якась конкретна їжа, яку я можу з'їсти", - сказав він новинам.com.au.

"Картопля підійшла найкраще".

Картопля - це багате вуглеводами джерело їжі, яке також пропонує білок, харчовий жир та необхідні мікроелементи клітковину, вітамін С та залізо. До Великого голоду (1845 - 1852) велика частина ірландського населення покладалася виключно на цю дешеву культуру, багато з них споживала до 14 фунтів на день. Коли відбувся картопляний напад, приблизно мільйон людей помер від голоду, а ще мільйон емігрував за кордон, багато в США, в пошуках нового початку.