Вплив дієтичних втручань із використанням цільної рослинної їжі на мікробіом кишечника Розповідь

Журнал Академії харчування та дієтології

Додати до Менділі

Анотація

Вживання їжі є ключовим фактором, що визначає склад мікробіоти шлунково-кишкового тракту. Дослідження розглядали взаємозв'язок між мікробіотою кишечника та режимом харчування. Цілком імовірно, що деякі рослинні продукти, що містять клітковину та інші біоактивні речовини, можуть з більшою ймовірністю спричинити мікробні зміни, ніж інші; однак дизайн дослідження та інші фактори можуть ускладнити інтерпретацію літератури. П’ятнадцять добре контрольованих, чітко визначених дієтичних втручань, опубліковані між 2008 і 2018 рр. З використанням цільної рослинної їжі, були оцінені на предмет їх впливу на мікробіоти кишечника. В ході досліджень вплив мікробіологічного різноманіття був обмеженим, і в 10 з 15 досліджень були відзначені помірні мікробні зміни. Потрібні додаткові дослідження, перш ніж можна рекомендувати конкретні рослинні продукти для поліпшення мікробіоти кишечника та, зрештою, здоров’я. Обговорюються методологічні міркування для подальших досліджень дієти та мікробіомів. Потрібні додаткові дослідження для кращого розуміння того, як конкретна цільна, рослинна їжа впливає на склад мікробів, функціональність та вироблення метаболітів, як і механістичні дослідження, пов’язуючі зміни мікроорганізмів, що викликаються дієтою, зі здоров’ям.

---