Стрісання від тахіні - Печиво і Кейт

Наш місяць в Остіні надто швидко завершується. У мене залишаються ще дві ночі, перш ніж ми збираємо речі і вирушаємо на північ. Я якось хочу скинути це. "Це не справедливо!"
Я не перекреслив усіх ресторанів та заходів у моєму списку ковшів в Остіні, тому відчуваю сильний тиск, щоб скористатися кожною залишеною хвилиною. Мене завжди вбиває покидати місце, не бачачи всього цього. Я просто хочу закреслити одне місце у своєму списку, щоб я міг перейти до наступного, але з Остіном цього не станеться. Рідко буває так. Я майже завжди хочу повернутися назад! Тут завжди є що побачити і зробити, немає?
Я відчуваю те саме до Остіна, як і до своєї поїздки до Ізраїлю восени минулого року. Я мав намір розповісти вам більше про це ще з моєї публікації салату з граната, але це було настільки надзвичайно швидко і красиво вісім днів, що було важко передати цей досвід словами. Поділитися своїм досвідом ще більше ускладнює політична ситуація в Ізраїлі. Я не кваліфікований, щоб пояснити це, і навіть якби я був, я б точно не міг підсумувати тисячоліття історії в одному дописі в блозі. Я можу розповісти вам лише про свій досвід, тож продовжуйте читати, якщо хочете почути та побачити більше.
У мене стільки фотографій, якими я хочу поділитися, що я вирішив розбити поїздку на пару публікацій. Спочатку? Тель-Авів, барвисте місто Ізраїлю на Середземному морі, де ми провели більшу частину наших восьми днів в Ізраїлі. Погода була теплою і сонячною, що дуже оцінили після тижня в Портленді. Це здорове, активне місто з вражаючим різноманіттям вегетаріанських/веганських ресторанів. Одним з моїх улюблених вражень було наше приватне заняття йогою на даху!