Суджук з гарячим пальцем - 1 фунт Тулумба

Суджук Оганяна готується з пікантних середземноморських спецій. Його можна однозначно відрізнити від багатьох товарів конкурента. Суджук Оганяна виготовляється з відбірної якісної яловичини і характеризується пряним сміливим і добре витриманим смаком.

гарячим

Суджук, часто пишеться сукук, - суха пряна ковбаса турецького походження, яку їдять від Балкан до Близького Сходу та Середньої Азії.

Суджук складається з меленого м’яса (зазвичай яловичини, але свинина використовується в немусульманських країнах, а також коня в Казахстані та Киргизстані, з різними спеціями, включаючи кмин, сумах, часник, сіль та червоний перець, подають у ковбасну оболонку і дозволяють сухий протягом декількох тижнів. Він може бути більш-менш гострим; він досить солоний і має високий вміст жиру.