Сухі смажені кальмари любові та оливкова олія

отримати свіжі рецепти електронною поштою:

На завершення першокласних тапас ми зробили кальмари. Ми купили мішок заморожених попередньо нарізаних кальмарів, і це було напрочуд добре. Мені подобається цей сухий смажений варіант, оскільки він дуже легкий і не насичується олією, як це можуть бути деякі кальмари. Чудово занурюється в паприку Айолі!

смажені

Сухі смажені кальмари

Робить 4 порції закуски. Рецепт від Алтона Брауна.

Інгредієнти
2 кварти арахісової олії (ми не вживали так багато ... вам просто потрібно, щоб покрити кальмари)
1 кілограм кальмарів, трубочок і щупалець
1/2 склянки універсального борошна
1/2 склянки звичайної кукурудзяної крупи
Кошерна сіль
Свіжомелений чорний перець

Напрямки