Сумо Цитрусові Чому японські мандарини - найкращий цитрусовий фрукт - трилліст
Опубліковано 10.04.2019 о 00:09
Я схильний проводити більшу частину січня по квітень, бігаючи, вигукуючи: "Зараз сезон сумо!" практично у всіх, кого я знаю (і у всіх, кого я не знаю). Як би я не любив спорт і спостерігав, як об’ємні чоловіки змагаються між собою, це не тому, що я надзвичайно схильний спостерігати за японською боротьбою. Натомість мій ентузіазм стосується фрукта - точніше цитрусових сумо.
Подібно до своїх атлетичних колег, Сумо також набагато більші та громіздкіші, ніж їхні однолітки. Вони круглі, помаранчеві та сильно поглиблені, з товстою ручкою або вузлом у верхній частині - не надто відрізняються від зачіски, яку багато сумо борців схильні віддавати перевагу. І хоча вони можуть бути не найпривабливішими цитрусовими у розділі продуктів, цибуля Sumo (торгова марка!) - це на сьогоднішній день найсмачніше, що можна їсти в холодні, безплідні, несмачні місяці зими.
Сумо, як і борці, знаходить своє походження в Японії, де вони відомі як Декопони. Японські фермери витратили більше 40 років на вирощування фруктів, що поєднують аромати сацумських мандаринів - цінуються за їхню солодкість - з розміром здорових апельсинів Пупка. А у випадку з Сумосом більший справді виявився кращим. Фрукти неймовірно легко очищати, як і всі найкращі мандарини, але набагато більші за розміром. З’їдаючи одного сумо, здається, що ви їсте близько чотирьох мандаринів. Смак також неймовірно солодкий, але з терпким ударом в кінці, щоб допомогти вам згадати, що ви живі, і що насправді це не мрія. Їх найкраще прямо з холодильника, де холод якось робить фрукти соковитішими.