Суп Мінестроне Консультативна служба з питань здорового харчування
Служби раннього дитинства
- Починаємо
- Національний стандарт якості
- Планування меню
- Оцініть своє меню (FoodChecker)
- Навчання
- Тематичні дослідження
- Рецепти
- Ідеї про їжу та напої
- Здоровіші інгредієнти
- Алергія та непереносимість
- Політика здорового харчування
- Пропаганда здорового харчування
- Навчальна програма
- Урядові вказівки
- Інші програми та послуги
Останні новини
Новий БЕЗКОШТОВНИЙ буклет із 150+ ЗЕЛЕНИХ рецептів
Нові ресурси для послуг дошкільного віку!
FoodChecker
Дізнайтеся, чи відповідає меню вашого тривалого денного догляду вказівкам щодо планування меню безкоштовно, використовуючи FoodChecker!
Онлайн навчання
На нашому БЕЗКОШТОВНОМ онлайн-тренінгу дізнайтесь, як забезпечити здоровішу їжу та напої у догляді за довгим днем та охороною здоров’я.
* ВЕГЕТАРИАНСЬКИЙ * НИЗЬКА ЛАКТОЗА
Оливкова або ріпакова олія
Цибуля, дрібно нарізана кубиками
Морква, очищена і нарізана кубиками
½ пучок селери (280г)
1 пучок селери (560г)
Картопля, очищений і нарізаний кубиками
Овочевий запас, зменшена сіль
Зменшена сіль подрібнених помідорів
Метод
- Варіть олію, цибулю, моркву та селеру на повільному вогні протягом 5 хвилин.
- Додайте часник і картоплю і варіть ще 5 хвилин.
- Додайте бульйон, суміш супів або квасоля та подрібнені помідори. Обкладинка.
- Доведіть до кипіння, а потім зменште вогонь і варіть на повільному вогні близько 90 хвилин або поки бобові культури не стануть м’якими.
- Збільште вогонь до високого. Додайте макарони і варіть ще 15 хвилин.
- Подавайте, злегка посипавши сиром пармезан, а збоку шматочок цільнозернового хліба.