Супер їжа бурякової зелені - Ранковий дзвінок

Коли ви готуєте буряк, чи зазвичай ви обрізаєте зелень в кінці? Хоча ви можете знати про всі переваги для здоров’я темної листової зелені, таких як капуста та шпинат, чи знали ви, що бурякова зелень також вважається супер їжею?

бурякової

Зелень буряка, що нагадує швейцарський мангольд, забезпечена необхідними поживними речовинами, які підтримують імунну систему вашого тіла та сприяють зміцненню ваших кісток. Відмінне джерело калію, який життєво важливий для вашого серця та травного тракту, зелень буряка також містить магній для підтримки нормальної роботи нервів та м’язів. Зелень буряка в поєднанні з іншими темно-зеленими листовими овочами також знижує ризик хронічних захворювань. Вони можуть допомогти запобігти діабету 2 типу, гіпертонії, серцево-судинним захворюванням та інсультам.