Свиняча корейка, тушкована з капустяним рецептом MyRecipes

2 - Не сподобалось

myrecipes

2 2 зіркові значення:

0 Значення 3 зірки:

0 Значення 4 зірки:

1 5 зіркових значень:

Свинину зазвичай подають з капустою за німецьким столом. Використовуйте червонокачанну капусту, якщо хочете, для трохи солодшого смаку. Ви можете приготувати страву на день вперед, і охолодити на ніч. Наріжте свинячу корейку скибочками 1/4 дюйма. Акуратно розігрійте м’ясо в капустяній суміші в голландській духовці на середньому повільному вогні.

Інгредієнти

4 чайні ложки угорської солодкої паприки, розділеної

2 чайні ложки подрібненого свіжого чебрецю, розділеного

1,5 чайні ложки кошерної солі, розділені

1,5 ч. Ложки свіжомеленого чорного перцю, розділеного

1 чайна ложка подрібненого свіжого шавлії

1 (2-фунт) свиняча корейка без кісток, обрізана

0,75 склянки нарізаного кубиками канадського бекону (близько 4 унцій)

14 склянок тонко нарізаної капусти (близько 2 фунтів)

2,5 склянки тонко нарізаної цибулі (близько 2 середніх)