Святковий кинутий салат

Готовий: 15 хв

Інгредієнти

• 1⁄2 склянки цукру
• 1⁄3 склянки червоного винного оцту
• 2 столові ложки лимонного соку
• 2 столові ложки цибулі, дрібно нарізаної
• 1⁄2 чайної ложки солі
• 2⁄3 склянки рослинного масла
• 2 -3 чайні ложки маку
• 10 склянок салату ромен, порваний
• 1 склянка швейцарського сиру, подрібнений
• 1 середнє яблуко, подрібнене
• 1 середня груша, подрібнена
• 1⁄4 склянки сушеної журавлини
• 1⁄2-1 склянки кеш'ю, подрібненого

Напрямки

1. У блендері або кухонному комбайні з’єднайте цукор, оцет, лимонний сік, цибулю та сіль. Накрийте кришкою та обробляйте до змішування. Під час роботи блендера поступово додайте масло. Додати мак і змішати.
2. У салатниці змішайте ромен, швейцарський сир, яблуко, грушу та журавлину. Полийте бажаною кількістю заправки. Додати кешью; кидати в пальто.
3. Подавайте негайно.

---