Так, будь ласка, йогурту та сиру Нова вдосконалена середземноморська дієта
Сирна тарілка. Різноманітність сортів сиру з виноградом та інжиром
По новинах - Тисячі людей можуть підбадьоритися, оскільки нові дослідження Університету Південної Австралії показують, що середземноморська дієта з підвищеним вмістом молочних продуктів значно покращує результати здоров'я для тих, хто ризикує серцево-судинних захворювань - і вона навіть ефективніша, ніж дієта з низьким вмістом жиру.
Серцево-судинні захворювання щороку забирають життя 17,9 мільйонів людей, що становить 31 відсоток усіх смертей у світі. В Австралії це одна з основних причин смерті в Австралії, яка зачіпає 4,2 мільйона австралійців і вбиває одного австралійця кожні 12 хвилин. Дієти з низьким вмістом жиру часто рекомендуються як придатний план харчування для тих, хто прагне зменшити свої фактори ризику серцево-судинних захворювань. Так само було показано, що середземноморська дієта (MedDiet) забезпечує значну користь для здоров’я.
У цьому дослідженні UniSA, опублікованому в American Journal of Clinical Nutrition, дослідники порівняли користь для здоров'я MedDiet, що додається з двома-трьома порціями молочних продуктів щодня, та загальною дієтою з низьким вмістом жиру.
Результати показують, що доповнений молочними продуктами MedDiet (MedDairy) значно покращує артеріальний тиск, частоту серцевих скорочень, холестерин, настрій та когнітивні функції.
Кандидат медичних наук Олександра Уейд каже, що нова дієта MedDairy кидає виклик популярному уявленню про те, що вважається здоровим.
"MedDiet швидко здобуває репутацію найздоровішої дієти у світі і славиться покращенням серцево-судинного та когнітивного здоров'я", - говорить Вейд.
"Але він також містить більше жиру, що може бути стримуючим фактором для людей, які прагнуть прийняти більш здоровий план харчування, особливо якщо вони не усвідомлюють різницю між здоровими та нездоровими жирами.
“В Австралії дієти з низьким вмістом жиру часто рекомендують для поліпшення здоров’я серця, і вони все ще вважаються здоровими.
"Це дослідження показує, що новий MedDairy працює краще, ніж загальна дієта з низьким вмістом жиру, забезпечуючи кращі результати для здоров'я людей, яким загрожує серцево-судинні захворювання".