Те, що кухарям більше не дозволяється їсти це не те

Коли такі держави, як Джорджія та Техас, знову відкривають свої магазини та ресторани для обслуговування, існує багато рішень щодо того, як слід діяти у ресторані після COVID-19. (Якщо ви хочете трохи підглянути, не забудьте поглянути на те, як буде виглядати обід після блокування.)

більше

Техас оприлюднив стандартний контрольний список протоколів охорони здоров’я для ресторанів та те, як вони можуть застосовувати ці вказівки для забезпечення безпеки своїх клієнтів та працівників. Коли ресторани по всій країні починають відкриватися, ці найважливіші працівники, які готові повернутися до роботи, тепер повинні вивчити нові процедури. Цілком зрозуміло, що їдальня на деякий час не буде такою ж. Досвід клієнта буде іншим, оскільки офіціантам доведеться носити рукавички постійно, в тому числі при обробці харчових страв та рахунків, і навіть кухарям доведеться дотримуватися нових правил.

Ось кілька змін, яким доведеться дотримуватися кухарям, щоб зберегти ресторани в чистоті, а клієнтів у безпеці. А щоб бути в курсі, підпишіться на нашу розсилку, щоб отримувати найсвіжіші новини про їжу коронавірусу.

Кухарі не зможуть готувати без маски.

Після виконавчого розпорядження губернатора Кемпа про надання дозволу магазинам і ресторанам знову відкритись, було видано ряд розпоряджень, що окреслювали керівні принципи обслуговування ресторанів та ресторанів. Одне з керівних принципів вимагає, щоб "усі співробітники постійно носили покриття для обличчя. Такі покриття слід чистити або замінювати щодня". Сюди входять кухарі, офіціанти, бармени та прибиральний персонал.