Тенденція соку селери може збільшити ризик розвитку раку, попереджають експерти
Дієта з селерового соку виявилася однією з найпопулярніших дієт цього року, і ряд знаменитостей підтримали її переваги від Міранди Керр до засновниці Goop Гвінет Пелтроу.
На полицях магазинів здорової їжі з’являються соки із селери, і допитливі випробовують вимоги дієти, а деякі навіть заявляють, що це «змінило їхнє життя».
Однак, незважаючи на те, що дієта з селеровим соком є хорошою детоксикацією для вашого організму, на цьому тижні експерти висловились проти дієти, виявивши, що вона може мати шкідливий та потенційно смертельний вплив на вашу шкіру.
Британський фонд шкіри заявляє, що вживання 16 унцій соку селери натщесерце натщесерце щоранку на дієті із соку селери може не тільки дати вам зморшки та постаріти шкіру, але й підвищити ризик раку шкіри. Це пов’язано з хімічною сполукою, що міститься в селері, яка може підвищити чутливість шкіри до сонячного світла UVA.
"Відомо, що селера містить" псоралени ", які можуть підвищити чутливість шкіри до сонячних променів UVA", - пояснила дерматолог-консультант та прес-секретар Британської фондації шкіри Емма Веджворт.