Термічна їжа підвищує ваш метаболізм w Високий термічний ефект - зменшення калорій
Тепловий ефект їжі
Коли ви їсте, ваше тіло буде використовувати калорії, отримані різними способами. Частина калорій буде допомагати перетравлювати їжу, підтримувати обмін речовин і навіть всмоктувати їжу в клітини.
Однак частина калорій пройде через процес, відомий як термогенез, коли ваше тіло спалює калорії, які ви вжили через тепло. В основному ваше тіло використовує калорії, які ви створили, як тепло.
Це може піти вам на користь, коли ви намагаєтеся схуднути. Додаючи гостру їжу, ви можете збільшити кількість тепла, яке ваше тіло буде використовувати для спалення калорій. Природно, що деякі продукти харчування краще за інших викликають цей процес термогенезу.
Зазвичай саме трави та спеції найкраще підходять для збільшення виробництва тепла у вашому тілі. Крім того, такі продукти, як гострий перець, можуть працювати дуже добре. Давайте подивимось і побачимо деякі з найкращих джерел їжі для підвищення вашого дієтичного термогенезу.
Найкращі продукти для спалювання жиру
Каєнський перець
Додайте удар до їжі та до цілей зниження ваги. Так, ця спеція може мати трохи зайвого тепла, але саме ця якість збільшує смаковий профіль, пришвидшуючи ваш метаболізм. Якщо додати страві трохи пряного тепла, ваше тіло спалить більше калорій. В ході одного дослідження вони виявили, що кайен може допомогти вам спалити приблизно 100 додаткових калорій під час кожного прийому їжі.
Посипання кайенського перцю смаженим мигдалем - ідеальна закуска для схуднення. Крім того, ви можете додавати його в супи, соуси, смажені овочі або навіть створити гарну курячу грудку з кайенської кірки. Комбіноване тепло допоможе вам спалити більше калорій.
Імбир
Ви просто насолоджувались вуглеводною їжею? Ви зараз почуваєтесь винними в цьому? Імбир не допоможе з почуттям провини, але може допомогти протидіяти деякій дії вуглеводів. Мелений імбир може допомогти контролювати рівень глюкози в крові, а це означає, що ви не побачите того величезного стрибка рівня цукру в крові після вживання кількох вуглеводів.
Крім усього іншого, імбир також поділяє термогенні властивості, які ми обговорювали раніше, тобто він може допомогти спалити зайвий жир. Наступного разу, коли будете готувати салат, запіканку або смажені овочі, додайте в суміш трохи імбиру. Ви отримаєте значну користь від цього простого вчинку.
Куркума
Ви не можете скласти список найкращих термічних продуктів, не включаючи куркуму. Ця жовта спеція має силу видаляти жир із вашої системи, принаймні згідно з дослідженням 2009 року. Куркумін є ключовим інгредієнтом куркуми і відповідає за потужну силу схуднення. Це працює, збільшуючи тепло в тілі і, як таке, посилюючи ваш метаболізм, спалюючи більше калорій, коли ви їсте.
Тож якщо ви шукаєте трохи додаткової допомоги у своїх цілях щодо схуднення і хочете додати трохи кольору улюбленій страві, то куркума - це спеція для вас. Це ще одна спеція, яка ідеально підходить для овочів, рагу, супів та соусів.
Кардамон
Можливо, ви помітили, що більшість спецій у списку на сьогодні мають сильний аромат. Ця тенденція буде продовжуватися з цією ароматною спецією, яку часто зустрічають в індійській кухні. Це відмінна пряність, яка схожа на куркуму та кайенський перець тим, що спалює жир.
Кардамон чудово піднімає температуру вашого тіла, хоча сама спеція не така вже гостра. Тим не менше, це змушує ваше тіло спалювати частину калорій як тепло. Не знаєте, як користуватися кардамоном? Він чудово працює у чаї-чаї або для дикої дичини, наприклад, оленини. Деякі люди навіть досить сміливі, щоб додати трохи кардамону в ранкову чашку кави. Вірте чи ні, але це покращить смак вашої кави і при цьому спалить кілька калорій. Це безпрограшний сценарій.
Часник
Хоча ще багато чого можна дізнатись про те, як часник може допомогти спалити жир, дослідження показали деякі багатообіцяючі результати у лабораторних мишей. На жаль, немає даних, які б свідчили про те, що втрата ваги тим, кого досвідчені миші перенесуть на людей, але не завадить спробувати.
Крім того, часник має безліч інших переваг для здоров’я: від контролю артеріального тиску до зниження рівня холестерину. Додайте кілька зубчиків часнику до соусу з спагетті або обсмажте його смаженою смаженою фарбою. Незважаючи на те, що докази щодо його властивостей до зниження ваги можуть бути не остаточними, не шкодить спробувати.
Кава
На щастя, кава не тільки тримає вас пильними та пильними протягом усього дня, але й посилює ваш метаболізм і допомагає спалити більше калорій за допомогою термогенного процесу. Це вірно; кофеїн може підвищити температуру вашого тіла, змушуючи ваш метаболізм спалювати більше калорій, щоб все регулювалось. Тож наступного разу, коли ви прокинетесь і захопите ранкову чашку Джо, пам’ятайте, що ви також спричиняєте метаболізм і одночасно втрачаєте кілька зайвих жирових клітин.
Чорний перець
Швидше за все, у вашому шафі зі спеціями ховається трохи чорного перцю. Можливо, пора його розбити і почати додавати до всього. Інтенсивний смак чорного перцю є результатом сполуки піперин. Ця ж сполука також відповідає за вражаючі можливості спалювання жиру чорного перцю.
Дослідження 2011 року прийшло до висновку, що піперин значно посилив ефект схуднення у лабораторних мишей. Також окреме дослідження підкреслило вплив піперинів на зменшення утворення жирових клітин.