Тест на смак Найкращий нежирний сир Рейчел Рей у сезоні
Ура за нежирний сир! Ми перекусили майже 50 типів, щоб знайти п’ять худих версій, які настільки насичені та ароматні, ви поклянетесь, що вони справжня справа. Автор: Діна Чейні

Переможці:
Найкраще для салатів: Традиційний сир "Фета" із зниженим вмістом жиру "Атенос" ($ 5,72 за 12 унцій.)
"Я більше ніколи не куплю повножирну версію!" пообіцяв один тестер після відбору проб цієї міцної фети, виготовленої з знежиреним молоком. Захоплюючий солоний і вершковий (на третину калорій менше, ніж звичайна фета), він ефектно посипається салатами - від класичних греків до скибочок кавуна та червоної цибулі.
Найкраще для бутербродів: нарізаний нарізаний жирний перець із сиром «Сардженто» ($ 3,62 за 6,67 унції)
Смаки гострого чилі хабанеро та халапеньо піднімають жар на цих смачних скибочках, приготованих зі свіжим 2% молоком (деякі компанії використовують згущене або сухе молоко). Учасники дискусії високо оцінили гладку текстуру і пиковий смак Сардженто. Додайте скибочки в бутерброди холодного нарізки або паніні на грилі. Бонус: На смак ще краще розплавлений!