The Do; s і Дон; TS приготування їжі з грецьким йогуртом - харчова республіка

Ми вшановуємо середземноморську страву-чудо

Щасливого тижня грецького йогурту в Food Republic! Ми вшановуємо середземноморське чудо-їжу, розміщуючи рецепти, інтерв’ю та інсайдерську інформацію про один з найбільш швидкозростаючих харчових секторів у світі. Маєте запитання щодо йогурту, на яке ми не відповіли? Напишіть нам у Twitter - всі запити на основі йогурту будуть отримувати пріоритетну увагу. Використовуйте хештег: #FRGreekYogurt

приготування

Хоча ми любимо його прямо з-під пергаменту, приготування їжі з грецьким йогуртом - ще один спосіб включити його у свій раціон. Щоб уникнути невдачі конгелі та максимізувати смачний успіх, дотримуйтесь цих порад.

Не можна:

    Не сподівайтесь, що він буде діяти так само, як звичайний йогурт - головним чином, не випікайте з ним, якщо він не розріджиться, і не нагрівайте його швидко, або концентровані молочні білки відокремляться від залишку сироватки, ніколи більше не об’єднуючись. Загартуйте його перед додаванням у теплу страву, і лише потім, безпосередньо в кінці.