The; лікар; за лужною дієтою загрожує тюрма Fox News
кисла їжа (фотозйомка)
Творець лужної дієти - улюбленець таких знаменитостей, як Кейт Хадсон і Дженніфер Еністон - знову в новинах, і не в хорошому сенсі. Доктору наук Роберту Янгу загрожує тюремний термін за практику медицини без ліцензії, повідомляє ВВС минулого тижня. Він також нібито обдурив невиліковно хворих на рак хворих, лікуючи їх настоями соди замість традиційних медичних процедур.
Янг у 2010 році написав книгу «Чудо рН», стверджуючи, що хвороби викликані кислотністю крові. Його теорія надихнула на серію високолужних дієт і очищень, спрямованих на збалансування рівня рН шляхом вживання менше їжі, яка метаболізується в кислі сполуки в організмі, і більше, що метаболізується в лужні.
У 2013 році Вікторія Бекхем написала в Твіттері фото кулінарної книги з лужною дієтою, що викликало шквал інтересу до цього стилю харчування. Такі знаменитості, як Дженніфер Еністон, Гвінет Пелтроу, Кірстен Данст та Келлі Ріпа, також висловили підтримку високолужним дієтам, а Кейт Хадсон виступила з минулим роком у своїй книзі "Досить щасливі: здорові способи полюбити своє тіло". Існує навіть лужна вода у пляшках - продукт із власними недоведеними твердженнями про здоров’я - просунута супермоделлю Мірандою Керр.
Але в 2016 році Янг був засуджений за практику медицини без ліцензії, звинувачення, яке передбачає покарання у в'язниці до трьох років і восьми місяців. Присяжні зайшли в глухий кут за кількома іншими звинуваченнями проти нього, включаючи обман пацієнтів з-за грошей. Прокурори стверджували, що він змусив хворих на рак невиліковно хворих вважати, що він може вилікувати їх дорогими засобами для випічки соди - щоб вивести небезпечну кислоту з організму, за його словами, - на своєму ранчо в Каліфорнії. "Сан-Дієго Юніон-Трибун" повідомляло, що Янг буде повторно судимий за крадіжку шляхом шахрайства та інші звинувачення.