The; Війна; Проти ожиріння Інститут Катона
Якби ви перевірили веб-сайт нещодавнього Саміту з питань ожиріння, ви б помітили, що організатори саміту вирішили задати тон триденній події. Це від американського генерального хірурга Річарда Кармони: «Коли ми дивимось у майбутнє і де через 20 років буде ожиріння у дітей ... це не менш небезпечно для нас, як і терористична загроза, з якою ми стикаємось сьогодні. Це загроза зсередини ".
Прес-секретар уряду США з медичних питань каже, що ожиріння є не менш загрозливим, як і тероризм. Враховуючи, що війна з терором породила найбільшу федеральну бюрократію в історії Сполучених Штатів, сумнівні проступки громадянських свобод і коштує американським платникам податків десятки мільярдів доларів, це для жахливого урядовця жахливо сказати. І що організатори конференції вирішили розмістити цитату пана Кармони спереду і в центрі, це мало би дати певний вказівку на вихідну точку, з якої почалися ці дебати.
Спершу на трибуну на саміті виступила президент журналу Time Айлін Нотон, яка розповіла про численних важливих, розумних людей з усіх сфер дієти, харчування та медицини, які були присутні, і яка потім доповнила всіх нас учасників конференції. наше "спільне почуття терміновості". Вона благала нас не «повертати спину» до своїх дітей. Вона подякувала ABC News, New Balance, Aetna та виробникам молока, а потім похвалила Фонд Роберта Вуда Джонсона за те, що він розпочав хрестовий похід, щоб "викорінити дитяче ожиріння до 2015 року".
Науковий редактор Time Філіп Елмер Девітт також вийшов на сцену. Містер Елмер-Девітт показав результати опитування Time щодо ставлення американців до ожиріння.
Він навіть дав мені вилку. "Наші друзі з Інституту Катона, які підкреслюють особисту відповідальність, будуть раді дізнатися, - сказав він, - що майже 90% американців покладають вину за ожиріння на людей, які страждають ожирінням".
На жаль, здорова більшість опитаних опитувань також звинувачують компанії швидкого харчування, ресторани, маркетологи та рекламодавці, а також виробників продуктів харчування. Менше половини також звинувачували уряд. Ще більш тривожним є те, що 74% респондентів висловилися за урядові ярлики із попередженнями на продуктах з високим вмістом жиру та цукром; 61% вважають, що ресторани повинні бути змушені розкривати вміст калорій та жирів у кожному пункті меню; 56% виступають за заборону реклами дітей з високим вмістом жиру чи цукру; 41% виступають за податок на жирну або солодку їжу; і більше одного з п’яти насправді виступають за правові обмеження розмірів порцій ресторану.
Зважаючи на це, головним доповідачем був Томмі Томпсон, нині міністр охорони здоров’я та соціальних служб президента Буша. Містер Томпсон - один спритний політик.
У прес-релізі Time, в якому проголошено секретаря Томпсона головним доповідачем, секретар Томпсон запропонував жорстку цитату "Америка просто занадто проклята". Його промова також видала велику кількість м'ясистих укусів:
"Ми перебуваємо на межі переломного моменту, коли справа доходить до ожиріння ... У світі мільярд людей із надмірною вагою, і ми повинні щось з цим зробити".
Доповідач за доповідачем підкріплював уявлення про те, що ожиріння насувається кризою здоров'я катастрофічних масштабів. Присутнім сказали, що за останню чверть століття американці стають товстішими, і ми вже бачимо вибух витрат на здоров'я як результат багатьох хвороб, пов’язаних із зайвою вагою. Те, що ожиріння є дуже публічною, дуже нагальною проблемою, було скоріше універсальним, незмінним передумовою, ніж предметом будь-яких справжніх дискусій.