Тісто з білкового шоколадного печива - чіт-денний дизайн
Щойно минулого тижня я поділився своїм рецепт білкового тіста для тістечок і це мав величезний успіх - справді здається, що ви всі любите цей рецепт!
Цього тижня я хотів зробити подібний рецепт, але замість цього скористайтеся тістом для тіста для печива. Однак це представляє унікальний виклик. За допомогою тіста для брауні легко отримати справді насичений шоколадний смак за допомогою комбінації шоколадного білкового порошку та какао-порошку, і вони допомагають підтримувати рецепт дійсно низькокалорійним та низьким вмістом вуглеводів.
Щоб приготувати справжнє тісто для печива, я виявив, що мені потрібно трохи збільшити калорії та вуглеводи. Це все ще дуже зручно для макросів, але якщо ви хочете супер вуглеводів, дотримуйтесь білковий тісто для тістечок (або спечіть власне рецепт брауні!)
Мені знадобилося 4 ітерації, поки я не відчув себе по-справжньому задоволеним результатом. Я збираюся поділитися тим, що я зробив і як кожному не вдалося, на випадок, якщо ви спробуєте зробити власні налаштування!
Невдала спроба 1: Я намагався зробити це дуже схожим на тісто для брауні, використовуючи як консервований гарбуз, так і коричневий цукор. Однак поєднання цих двох способів зробило це занадто ліквідним, не кажучи вже про темне. Ми хочемо, щоб воно мало не лише справжній смак, але й вигляд!