Точне харчування для телят Чи можемо ми вийти за межі сирої білка в прогресивній молочній фермі для телят
Пов’язані
Ми знайшли вагомі докази використання синтетичних амінокислот для кращого постачання будівельних блоків для зростання та зменшення витрат, пов’язаних із перегодовуванням білка.
Логічно, що збалансованість амінокислот у сухих кормах для телят буде виправданою. Однак опублікованих досліджень щодо рецептур амінокислот у сухих кормах для телят дуже мало.
У цій статті буде розглянуто те, що ми знаємо про сирий білок у сухих кормах для телят, та вивчено можливості для формування кормів для телят у майбутньому.
Концентрація сирого білка
Кілька років тому дослідники з Provimi годували телят стартерами, рівними по енергії, що містять 18, 20, 22, 24 або 26 відсотків білка, телятам, яким давали 680 г 26-відсоткового цільномолочного білка, 17-відсоткового жирного замінника молока.
Протягом восьмитижневого випробування не було відмінностей у збільшенні маси тіла, споживанні спочатку, ефективності приросту або зростанні кадру.
У відлучених телят годування 13,5, 15, 16,5 або 18 відсотків протеїнових кормів, змішаних з 5 відсотками подрібненого сіна, призводило до збільшення ваги, максимізованого при 15 відсотках білка, а ефективність корму до 16,5 відсотків білка.
Дослідники з Університету Іллінойсу повідомляють неоднозначні результати при годуванні телят, які годують 18-відсотковим або 22-відсотковим білком, телятам, які харчуються 28-відсотковим цільномолочним білком, 15-відсотковим замінником молока.
В одному дослідженні телята, яких годували 22 відсотками білкової закваски, як правило, були на 5 кілограмів важчіше у віці 10 тижнів, ніж телята, які годували 18 відсотків закваски.
Однак у відповідному дослідженні, в якому порівнювали склад тіла телят, яких годували одними і тими ж стартерами, вага туші була важчою лише на 1,4 кілограма у віці 10 тижнів для телят, які отримували 22-відсоткову білкову закваску, і розмір рами був однаковим в обох дослідженнях.
У дослідженні з університету Пердью на комерційній молочній фермі, де телят годували гранульованими заквасками, що містять 18, 20, 22 або 24 відсотки білка з до 8 літрами пастеризованого молока щодня, годування 24-відсотковим білковим закваскою призвело до найбільшого збільшення маси до 12 тижнів, 5,4-кілограмова перевага в порівнянні з годуванням 18-відсотковим білковим закваскою.
Однак ріст кадрів був подібним, і збільшення приросту ваги, можливо, було пов'язано з більшим спостережуваним споживанням стартера після відлучення для телят, які споживають 24 відсотків білкової закваски.
Дослідження Університету Міннесоти перевірило текстуровані закваски з 15, 18, 21 або 24 відсотками білка у телят, яких годували 570 грамами 20 відсотків білка, 20 відсотків жирного замінника молока.
Телята, які годували 15 і 24 відсотків білків, отримували найменшу вагу тіла за вісім тижнів, тоді як телята, які годували 18 і 21 відсотка білка, отримували найбільше.
Крім того, ефективність годівлі дорівнює 21 відсотку білка, що наводить авторів на висновок, що не було користі для годування більших рівнів білка телятами віком до 8 тижнів.
Ці контрольовані випробування чотирьох різних дослідницьких груп надзвичайно добре погоджуються і пропонують годувати 18-відсотковим білковим закваскою на годуванні, ідеально підходить для телят, яких годують звичайними або високими нормами годування молоком або молоком, що замінює молоко.
Однак ці дослідження не стосуються того, як джерела білка, що використовуються в початковій формі, можуть вплинути на ріст та ефективність. Джерела білка можуть відрізнятися за профілями амінокислот, засвоюваністю білка та місцями травлення, що в значній мірі впливатиме на те, як теля використовує харчовий білок.
Джерело сирої білка
Більше 35 років тому, коли розвивалося розуміння білка, що розкладається та не розкладається, багато дієтологів почали додавати джерела нерозкладаного у рубці білка (RUP) до сухих кормів для телят.