Тонкі коржі з кукурудзяної муки король Артур Випічка

Ця тортиля тонка і пластична, як будь-яка звичайна тортиля. Однак воно падає з класичного шляху, включаючи борошно та кукурудзяну крупу, чого «справжня» коржик ніколи не зробить. Ми просто любимо слабку солодкість кукурудзяної муки в поєднанні з м’якою консистенцією борошна - так що там!

кукурудзяної

Інгредієнти

  • 1 1/3 склянки (156 г) невідбіленого універсального борошна King Arthur
  • 2/3 склянки (78 г) жовтої кукурудзяної крупи
  • 4 столові ложки (50 г) кукурудзяної або рослинного масла
  • 1/2 склянки + 1 столова ложка (128 г) води
  • 1/2 чайної ложки солі

Інструкції

У мисці середнього розміру змішайте борошно, кукурудзяну крупу та олію. Поступово змішуйте воду і сіль. Вимішуйте недовго, лише поки тісто не стане однорідним.