Топ-10 найкращих ресторанів для чистого харчування
Ми провели дослідження - ось наші найкращі вибір найкращих ресторанів для чистого харчування. Ви пробували їх?
Завдяки новій культурі вегетаріанських ресторанів, санітарних крамницях та інших продуктах харчування, чисте харчування під час вечері вже не є таким напруженим завданням, як раніше. Сьогодні багато ресторанів глибоко віддані цілісним натуральним продуктам харчування та відповідальному пошуку інгредієнтів. Нижче ми виділили десять ресторанів, які демонструють принципи чистого харчування, будь то усунення штучних та оброблених інгредієнтів або включення місцевих органічних інгредієнтів. Відвідуючи будь-який ресторан, заздалегідь досліджуйте меню, списки інгредієнтів та інформацію про харчування - це допоможе вам зробити найкращий вибір чистого харчування, незалежно від того, що.
Панера
Що стосується більшої прозорості інгредієнтів та здорових варіантів харчування, Panera завжди випереджала криву. У 2015 році Panera оприлюднила список No No, який включав понад 150 штучних інгредієнтів, які компанія зобов’язала виключити зі свого меню до кінця 2016 року. Від усунення карамельного кольору, який раніше містився в їх бальзамічному вінегреті, до видалення штучних добавок у їх беконі, Panera продовжує демонструвати свою прихильність до більш чистого пошуку інгредієнтів.
ЧИСТИЙ ВИБОР: Салат із стародавнього зерна та руколи з куркою (половина)
Кал: 200, жир: 7,0 г, насичений жир: 1,5 г, натрій: 150 мг, цукор: 10 г, білок: 12 г
Гастроном Джейсона
У 2008 році Jason's Deli вилучив із свого меню кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, глютамат натрію та трансжири та продовжує дотримуватися чистіших інгредієнтів - з 2015 року в меню немає штучних барвників та ароматів. бар, до складу якого входять свіжі овочі, такі як квіти брокколі, болгарський перець, гриби, буряк та багато іншого, полегшує створення здорової їжі. Нам дуже подобається варіант полити салат оливковою олією та червоним винним оцтом.
CLEAN PICK: Садовий салат із свіжих салатів. Спробуйте цей комбінований продукт - змішана зелень, смажена чорна квасоля та кукурудза, виноградні помідори, оливкова олія та червоний винний оцет + 1 пакетик органічних блакитних кукурудзяних чіпсів
Кал: 415, жир: 27.0 г, саль жиру: 2,5 г, натрій: 215 мг, цукру: 4,0 г, білки: 5,0 г
Солодкозелена
Цей швидкий повсякденний ресторан, що базується у Вашингтоні, подає високоякісні салати з використанням регіональних та сезонних інгредієнтів. Меню, яке змінюється п’ять разів на рік, щоб забезпечити свіжість, залежить від регіону та включає органічні інгредієнти, коли це можливо. Кожен Sweetgreen також відображає список фермерів та виробників, які постачають інгредієнти, характерні для кожного місця. Компанія також має екологічну освіту, пропонуючи органічну форель із сталі як стійку альтернативу лососю.
ЧИСТИЙ ВИБОР: Тайський салат Рад—Органічна рукола, органічний месклун, паростки квасолі, подрібнена капуста, пряні насіння соняшнику, органічна морква, огірки, базилік, цитрусові креветки, пряна заправка кеш’ю
Кал: 280, жир: 25г, сат: 2,0г, натрій: 850мг, цукри: 6,0г, білки: 25г
Pret A Manger
Pret A Manger прославилася завдяки вибору підготовлених хрустких бутербродів з багетом та свіжих салатів, що готуються щодня (вони дарують залишки їжі в кінці дня банкам), але там, де ця популярна лондонська мережа справді блищить, є у сніданку кафедра. Органічна кава (з органічним молоком), свіжі фрукти, вівсянка, мюслі, грецький йогурт, яйця, що не містять клітини, та багато іншого роблять вибір ситного чистішого сніданку шматочком пирога. Компанія також прагне покращити добробут тварин і пообіцяла впровадити більш гуманні методи переробки курки до 2024 року.