Традиційний рецепт простого сиропу з Аляскинського шипшини

простого

Глорія Нікол/Фотобібліотека/Getty Images

Шипшина, яку іноді пишуть як шипшину з одним словом, - це червоний плід розміром з м'яч для гольфу різноманітного куща шипшини, який є рідним для Аляски. Шипшина є частиною тієї ж сімейства фруктів, що і яблука, і надає теплий, квітковий та фруктовий смак. Сироп шипшини - особливо універсальний спосіб використання шипшини на кухні. Солодкий сироп можна використовувати на млинцях, кашах або вівсяних пластівцях замість традиційного кленового сиропу. Також сироп можна використовувати як солодкий квітковий інгредієнт у змішаних коктейлях. І, звичайно, немає нічого кращого, ніж сироп шипшини, политий морозивом, хлібним пудингом чи іншими десертами - навіть просто йогурт!