Тренінг з харчування, щоб подолати святковий стрес
Дотримуйтесь цього продуктового плану, щоб відсвяткувати з радістю.
Погодьмось, канікули стресові. Незважаючи на всі вимоги, які ми ставимо до себе під час свят - нескінченні гуляння, покупки, розваги, прикраси, сімейні збори, - недарма ми відчуваємо виснаження. І щороку ми обіцяємо робити краще, але ні. То що робити?
Як щодо невеликої передсвяткової підготовки з питань харчування?
Так, ви можете боротися зі стресом за допомогою їжі - так само, як їжа може викликати стрес. Стрес виділяє гормон кортизол, який підвищує рівень цукру в крові. Це чудово, якщо ви тікаєте від шаблезубого тигра, але надто багато кортизолу регулярно викликає у вас болісне, дратівливе, кричуще почуття. Це може призвести до зловживання пирогами та яєчними стравами за фуршетним столом, а ті жири та цукор, які ви з'їдаєте, можуть призвести до більшої напруги в організмі. Це шкідливий цикл, який спрямовує печінку і жовчний міхур на понаднормову роботу, а шкарпетки відводить спалений жир у кумедні маленькі пудинги навколо вашої середини.
"Їжа часто використовується для зняття стресу, але частіше вона створює його", - говорить Роберта Л. Дайфф, RD, консультант з питань харчування та харчування та автор Повний посібник з їжі та харчування Американської дієтологічної асоціації.
Очевидно, що під час свят ви будете час від часу бенкетувати, але почуватиметеся спокійніше, якщо будете створювати антистресову дієту для тих проміжків часу. Пам’ятайте, що головне для того, щоб уникнути стресу, - це передбачити його та протистояти йому вступу в сезон відпусток. Готові? Почніть з розміщення цього навчального плану на дверцятах холодильника:
Запасіть свій навчальний стіл
- Щоб продовжувати заспокоювати хімічні речовини мозку, такі як серотонін на рівному кілі, їжте барвисту їжу, повну вітамінів, пропонує Брюс С. Макьюен, доктор філософії, завідувач лабораторії ендокринології Університету Рокфеллера в Нью-Йорку. Шукайте червоні, зелені, оранжеві та жовті фрукти та овочі - диню, ягоди, перець та зимові кабачки.
- Переконайтеся, що ви отримуєте трохи білка, бажано з насиченої рибної котлети, повної омега-3 олії. Ним завантажуються лосось і ікра.
- Дотримуйтесь цільнозерновий хліб, сухарі та макарони. Завантажте вівсянку.
- Завжди майте під рукою пляшку води.