Трентонці стикаються з харчовими нестабільностями Стінна газета
Харчові пустелі є національною проблемою. Харчові пустелі - це містечка чи міста, у яких практично немає ресурсів для здорового харчування.
Відповідно до статті, розміщеної на Трентон250, у Трентоні є лише три супермаркети, які обслуговують громаду.
З продовольчими пустелями виникає харчова невпевненість. Продовольча незахищеність має більш широкий ефект, ніж думає більшість. Сім'ї голодують, а учні намагаються досягти успіху в класі. З огляду на всі дослідження та інтерв’ю, здається, що єдиним способом боротьби з боротьбою з продовольчою нестабільністю є відкриття більшої кількості програм для сімей для отримання необхідних поживних речовин, а також для уряду, який надаватиме більше фінансування сім’ям які це найбільше потребують.
Навіть у штаті Гарден, штат Нью-Джерсі, сім'ї стикаються з нестабільністю продовольства, через що багатьом батькам доводиться вибирати між продуктами харчування та рахунками. Більшості доводиться вибирати рахунки, щоб зберегти дах над головою.
За даними New Jersey Partnership for Healthy Kids, 17 відсотків сімей у Трентоні щодня відчувають нестачу продовольства. Харчова невпевненість - це моменти часу, коли людина намагається отримати достатню кількість їжі. Більшість батьків, як правило, дозволяють своїм дітям їсти, коли вони голодують. Такі рахунки, як орендна плата, PSE та G, та рахунки за воду, як правило, займають більшу частину ліміту витрат середнього домогосподарства в Трентоні.
В недавньому інтерв'ю з анонімною матір'ю, яка живе в Трентоні, вона пережила минуле, коли стикалася з харчовою невпевненістю.
"Були випадки, коли я голодувала, щоб нагодувати своїх дітей", - сказала вона. "Я зробив це лише для того, щоб вони могли краще зосередитися на школі, і їм не доведеться турбуватися про те, як у них бурчать животики".
Коли її запитали про вплив харчової невпевненості на успішність її дітей у школі, вона відповіла: «Нікому важко зосередитися, коли ти голодний. Отже, з точки зору їх ефективності, це в середньому ".
Тож як саме невпевненість у харчуванні впливає на успішність учнів?
Дослідження NEA Healthy Features говорить: «Ми знаємо, що голодні діти не можуть вчитися. Їм стає погано, відволікаються і починають відставати ”.
Містер Карпентер, викладач з Трентон-Хай-Вест, заявив: "Цим студентам важко зосередитися на шкільній роботі, коли болить живіт".
Але для боротьби з цією проблемою робляться невеликі кроки. Люди, як правило, залежать від програми "Шкільний ранковий сніданок", заснованої USDA в 1966 р.