Трохи дрібниці на їжу, кінцева кухня високого класу Wood Wood, Inc

Піца - це ще одна їжа, яка повертає чудові дитинські історії про їжу свиней. Коли я був молодим, це була піца Central Cafe у Міддлборо. Це було для нас частуванням, якщо мій тато замовив піцу звідти у неділю ввечері. Я думаю, що звичайна піца тоді коштувала $ 85. Мені завжди подобалася звичайна і перцева піца від Central. Наш тато завжди замовляв досить багато різних видів, так що ми не тільки мали вдосталь, але мали залишки вранці. Холодна піца на сніданок завжди була смаком. Коли я здобув середню та середню школу, це була грецька піца від Luccolo's у Міддлборо. Цибульна піца стала тоді моєю фантазією. Я просто повинен був переконатись, що у мене не було побачення після того, як я вийшов на одному. Я б із задоволенням випив дві піци, але гроші були обмежені кількома годинами сінокосу чи запуску паперів на тиждень.
Свинина та рис були ще одним фаворитом, який моя мама готувала з залишків на наступний день після приготування свинини. Вона завжди робила з ним крихітний горошок із банки. Вона зробила б це великою каструлею з усіма нами, хлопцями. Це було дане, що ми мали б принаймні кілька тарілок свинини та рису під час сидіння. Через роки, коли моїй дочці Джині було близько 2 років, моя мати була здивована нею, коли вона допила свою маленьку тарілку зі свининою та рисом, підняла очі на мою матір тими блискучими очима та рішучою посмішкою та сказала: "Ще". Це тривало б також для 3-4 тарілок. Я все ще пам’ятаю усмішку, яку мати дивилася на цю маленьку, маленьку, маленьку дівчинку, яка вовчить свою свинину та рис. Така їжа передається багатьом поколінням.