Truven Health Analytics-NPR Опитування здоров’я Сорок один відсоток американців вважають, що їх дієта така
Тридцять п’ять відсотків американців заплутались у тому, які види жирів та жирів здорові
Новини надані
9 серпня 2016 р., 08:01 за східним часом
Поділіться цією статтею
ЕНН АРБОР, Мічиган та ВАШИНГТОН, 9 серпня 2016 р./PRNewswire/- Четверо з кожних 10 американців вважають свої харчові звички дуже хорошими або чудовими, тоді як одна чверть заявляє, що їх дієти були справедливими або поганими, повідомляє Truven Здоров'я Аналітика-NPR Опитування здоров'я.
Truven Health Analytics ™, компанія IBM, і NPR проводять двомісячне опитування, щоб оцінити ставлення та думки щодо широкого кола питань охорони здоров’я.
У січні 2016 року Міністерство охорони здоров'я та соціальних служб США та Міністерство сільського господарства США оновили Дієтичні рекомендації для американців на 2015-2020 роки, включаючи скасування попереднього обмеження на холестерин в їжі. Останнє опитування запитало респондентів про їх обізнаність щодо настанов, їх думку та особистий досвід їх дієти.
Загалом, 41 відсоток респондентів сказали, що вважають свої харчові звички або дуже хорошими, або чудовими. Двадцять п’ять відсотків (одна чверть) сказали, що їх дієта була або справедливою, або поганою.
На запитання про дієтичні рекомендації для американців лише 26 відсотків усвідомлювали зміну рекомендацій щодо дієтичного холестерину. Тридцять п’ять відсотків сказали, що їх бентежить питання про те, які види олій і жирів вживати для здорового харчування, показник, який, як правило, зменшується із збільшенням віку, рівня освіти та рівня доходу.
Серед респондентів, які були обізнані з новими рекомендаціями, 22 відсотки сказали, що вони їдять більше продуктів, що містять багато жиру тваринного походження, тоді як 14 відсотків вони їдять менше таких продуктів. Крім того, 27 відсотків усіх респондентів сказали, що їдять більше цільного зерна, ніж півроку тому, 11 відсотків заявили, що їдять менше, а 62 відсотки сказали, що змін не відбулося.
"На додаток до чіткої недостатньої обізнаності щодо останніх дієтичних рекомендацій, ці результати вказують на певну плутанину, коли мова заходить про вибір дієти", - сказав Майкл Тейлор, доктор медичних наук, головний медичний директор Truven Health Analytics. "Приблизно 70 відсотків американців страждають від надмірної ваги або ожиріння згідно з даними Центрів контролю за захворюваннями, проте наше опитування показує, що 41 відсоток американців вважають, що їх дієти є хорошими. Ми, мабуть, бачимо розрив між сприйняттям та реальністю, коли мова заходить про здорове харчування . "