Тушкована зелена квасоля вилучена
Тут зелена квасоля поєднується з ніжною яловичиною або куркою та ароматним томатним соусом.
Інформація про харчування
за порцію
| Калорії | 149 |
| Жир | 7г |
| Насичених жирів | 2г |
| Вуглеводи | 6г |
| Натрію | 756 мг |
| Клітковина | 1г |
| Білок | 16г |
| Холестерин | 26мг |
Тушкована зелена квасоля
Інгредієнти
- 1 фунт м’яса рагу з яловичини, нарізане на [1/2] -дюйма. кубиками
- 1 велика жовта цибулина, подрібнена
- 2 лаврових листа
- 6 склянок води
- 2 ч. Л. сіль
- 3 ТБ. оливкова олія екстра вірджин
- 1 фунт зеленої квасолі, обрізаний і нарізаний на 1 дюйм. штук
- 3 ТБ. часник, подрібнений
- 1 (16-унція) консервованого томатного соусу
- 2 ТБ. томатна паста
- 2 склянки яловичого бульйону
- 1 ч. Л. мелений чорний перець
- [1/2] ч. Л. кайенський
- 1 склянка свіжої кінзи, подрібненої