Тушкований чорнослив - смакова сутність
Тушкований чорнослив є чудовим джерелом вітамінів, мінералів і клітковини. Це також дуже корисно при лікуванні проблем із запорами. Існує багато способів приготування тушкованого чорносливу. Читайте далі, щоб дізнатись більше.
Чорнослив солодкий, м’який, жувальний і має глибокий смак. Вони є не що інше, як сушена слива, і є чудовим джерелом вітаміну К, мінералів, знижувачів холестерину та клітковини. Вони або продаються з ямами, або без ям.
Ці сухофрукти, доступні протягом року, вважаються їжею для старих для полегшення запору. Чорнослив застосовується як проносне за допомогою травників та послідовників нетрадиційної медицини. Тушкування - чудовий спосіб включити цей надзвичайно поживний сухофрукт у свій раціон.
Тушкований чорнослив дуже корисний людям, які часто стикаються з нерегулярним спорожненням кишечника. Чорнослив завантажений харчовими волокнами, які необхідні для доброго здоров’я органів травлення. Окрім вмісту клітковини, деякі активні інгредієнти чорносливу служать стимуляторами товстої кишки. Вони викликають скорочення кишкового тракту і допомагають легко проходити стілець.
► Чорнослив завжди слід зберігати в герметичній тарі. Ви також можете тримати їх у холодильнику, щоб продовжити свіжість. Якщо ваш чорнослив висох, замочіть його на кілька хвилин у гарячій воді, щоб освіжити перед тушкуванням.
► Ви також можете замочити їх у холодній воді або соку. Замочуючи їх протягом години-двох перед приготуванням, скорочується тривалість приготування. Чорнослив, змочений фруктовим соком, надає дуже освіжаючий фруктовий смак.
Інгредієнти
2 склянки чорносливу без кісточок
2½ склянки води
Підготовка
Додати чорнослив в каструлю середнього розміру і додати води. Нагрівайте на середньому рівні, і як тільки вода закипить, включіть вогонь на слабкий. Тушкуйте 25 хвилин, візьміть трохи чорносливу та перевірте, чи готово. Якщо вони стануть м’якими і ніжними, зніміть з вогню і дайте їм охолонути. Тушонка з чорносливу готова до подачі.