Тушонка з сочевиці ChooseMyPlate

Сочевиця, морква та помідори - це пікантне та ситне поєднання у цьому смачному, легкому у приготуванні тушонці. Насолоджуйтесь стороною улюблених цитрусових.

Інгредієнти

• 2 чайні ложки оливкової олії (або ріпакової олії)
• 1 цибулина (велика, подрібнена)
• 1 чайна ложка часникового порошку
• 1 1/2 упаковки по 10 унцій замороженої нарізаної моркви
• 1 склянка сухої сочевиці (промита і відціджена)
• 3 банки помідорів, нарізаних кубиками (14,5 унції кожна)
• 3 склянки води
• 1 чайна ложка порошку чилі

Напрямки

1. Нагрійте олію у великій каструлі на середньому вогні.

2. Додати подрібнену цибулю.

3. Варити 3 хвилини або до готовності.

4. Розмішайте порошок часнику, моркву, сочевицю, помідори, воду та порошок чилі.

5. Тушкуйте, не накриваючи кришкою, близько 20 хвилин або поки сочевиця не стане м’якою.

Примітки

Дізнайтеся більше про:

---