У 1936 році Йосип Сталін створив власний VinePair пролетаріату «Шампанське»

ілюстрація: Геррі Селіан

створив

Незважаючи на свою репутацію ексклюзивності, ігристе вино виробляється у всьому світі. Південна Європа бачить виробництво кави в Іспанії та улюблений Італією Просекко, тоді як у Західній Європі є німецький сект і, звичайно, відоме шампанське у Франції.

Найбільша країна у світі може бути не першим - ані другим, третім і навіть четвертим - місцем, яке спадає на думку, коли говорять про визначні ігристі вина. Але в Росії, країні, можливо, більш відомій любов’ю до горілки, доморощене ігристе вино насичує спрагу росіян вже більше 80 років. Так зване "радянське шампанське", яке отримало назву "Радянське Шампанське", стало популярним в один з найтемніших часів історії на початку 20 століття.

Хоча російське виробництво вина можна простежити тисячоліттями до древніх греків, лише в 18 столітті "належна культура вина" закріпилася, повідомляє Лондонський винний конкурс Beverage Trade Network, коли "Петро Великий та імператриця Єлизавета II придбав смак шампанського та вишуканих вин з Європи ".

Будучи вдома, кожному потрібна пробка для шампанського

Пізніше в XIX столітті князь Лев Голіцин, визнаний "засновником російського шампанського", згідно з інформацією туристичної компанії Russia Way In, виробляв ігристі вина, виготовлені з європейських сортів винограду, у Новому Світі (англ. виноробня в Криму, розташована вздовж Чорного моря. Зрештою князь Голіцин контролюватиме Абрау-Дюрсо, маєток, створений з основною метою постачання ігристого вина цареві Олександру II та його домогосподарству.

Але після більшовицької революції та встановлення Радянського Союзу в 1922 р. Сільське господарство Росії впало у важкі часи, зупинивши виробництво ігристих вин.