У центрі уваги Kiwis Why It; s ОК, щоб побалувати себе своєю тягою до ківі - Z Living

Ківі, який характеризується своїм злегка солодким, пікантним смаком та м’яким кремовим центром, є легким фруктом для любові. Якщо ви раніше не з’їли цілого ківі, можливо, вам нагадають улюблений висококалорійний фруктовий терпкий пиріг, коли ви побачите на ринку цей кумедний на вигляд нечіткий фрукт. Але вам не потрібно додавати ківі в солодку випічку, щоб вони були ідеально солодкими для вашого здоров’я. Нарізання цього смачного маленького фрукта для післяобідньої закуски або додавання ківі в салат або ранковий смузі - це здорові способи отримати більше цієї багатої на поживні речовини їжі без жиру у вашому раціоні.

Спочатку придуманий «китайський агрус», ківі є корінним у китайській долині річки Янцзи. Вони були введені в Нову Зеландію місіонерами на початку 1900-х років. Так вони отримали свій новий псевдонім - ківі - названий на честь корінного птаха Нової Зеландії. Наприкінці 1960-х років ківі було інтродуковано в США. Зараз їх вирощують по всій земній кулі; Франція, Італія, Чилі, Японія та США є найбільшими виробниками у світі.

Профіль поживних речовин Ківі

Є причина, що ківі є новим суперфруктом у місті. Цей низькокалорійний фрукт містить 20 життєво важливих поживних речовин і в п’ять разів більше вітаміну С, ніж апельсин. Ось лише декілька причин, чому можна потурати своїй тязі до ківі:

Вони наповнені клітковиною та фолієвою кислотою: Всього одна чашка ківі забезпечує ваше тіло колосальними 5 г клітковини. Клітковина не тільки може довше тримати почуття ситості, але й покращує обмін речовин і знижує рівень холестерину. Фолієва кислота, яка міститься в ківі, може бути особливо корисною для вагітних або жінок, які годують груддю. Доведено, що фолат захищає плоди, що розвиваються, від різних вроджених вад розвитку.
Вони наповнені вітаміном С: Ви отримаєте понад 270 відсотків щоденного рекомендованого споживання вітаміну С, з’ївши лише одну чашку нарізаного ківі. Вітамін С є природним підсилювачем імунітету. Ця важлива поживна речовина здійснює пошук вільних радикалів у вашому організмі та знищує їх, допомагаючи легше боротися з простудними захворюваннями та інфекціями.
Вони наповнені калієм: В одному ківі більше калію, ніж у банані. Калій - важливий мінерал, який врівноважує рівень рідини та електролітів у вашому організмі. У вас коли-небудь був вбивчий корч у вашому литку? Ну, це, мабуть, було спричинено недостатньою кількістю калію.

На додаток до цих корисних поживних речовин, ківі також містить наступне:

Вітамін А: підтримує здоровий зір, чисту шкіру та неврологічні функції
Вітамін Е: більшість джерел вітаміну Е також містять жир, але в ківі нуль
Вітамін К: покращує здоров’я кісток, когнітивне здоров’я та зменшує ризик інсульту
Магній: допомагає зменшити передменструальні спазми, запобігти остеопорозу та знизити ризик діабету
Омега-6 жирні кислоти: ці кислоти відіграють ключову роль у роботі мозку, зростанні та здоров’ї кісток та шкіри

Користь для здоров’я Ківі

У дослідженні 2015 року, опублікованому в Nutrition Journal, 1469 учасників були розділені на дві групи на основі їх середнього споживання ківі. Дослідники виявили, що ті учасники, які споживали принаймні один ківі на тиждень, покращили рівень ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ) (це ваш "хороший" холестерин). Ці учасники також мали нижчий рівень тригліцеридів, ніж ті, хто споживав менше одного ківі на тиждень. Тригліцериди - це форма жиру, що зберігається у вашому тілі; високий вміст цих речовин може збільшити ризик інсульту.