Уникаючи відновлення ваги; відмова від підліткової звички до солодких напоїв
З: Я втратив 35 фунтів за останні шість місяців, але почав їх повертати. Я так багато працював. Що я можу зробити, щоб вирвати перемогу з щелеп поразки? - Сара М., Євген, Орегон
A: Ви ставите перед собою велику проблему, з якою стикається більшість людей, які їдять їжу: збільшення ваги. Дослідження показують, що, хоча багато людей, які дотримуються дієти, можуть скинути значну вагу протягом дев'яти-12 місяців, більшість із них набирають майже два кілограми назад протягом наступних двох-п'яти років. Це трапляється з ряду причин - від фізичних змін, що підвищують апетит або зменшують обмін речовин, до негативних наслідків посиленої реакції на стрес, що супроводжує обмеження калорій.
Дослідження, опубліковане в журналі "Ожиріння", показує, що на кожні два кілограми, які ви втрачаєте, ваше тіло сигналізує про збільшення апетиту, що призводить до вживання на 100 калорій більше на день, ніж ви були на дієті. Відновлення ваги. Коли ви позбавлені суперкалорій, рівень лептину, гормону «Я ситий» знижується, а рівень греліну, гормону «їжте», підвищується. Відновлення ваги.
Знецінення калорій викликає реакцію на стрес, а гормони стресу, такі як кортизол, змішуються з рівнем інсуліну та глюкози, що робить вагу більш імовірною. Тож як уникнути відновлення ваги?
Якщо вам потрібно схуднути, робіть це через зміну способу життя, а не через надзвичайне зниження калорій, тому ви втрачаєте не більше одного-двох фунтів на тиждень. Поки ви уникаєте червоного та обробленого м’яса, доданого цукру та рафінованих зерен, додайте щодня по сім порцій фруктів та овочів. Плюс, націлюйтесь на 300 хвилин фізичної активності щотижня, разом із силовими вправами.
І незалежно від того, втратили ви вагу за рахунок суворого обмеження калорій або цілісніше, почніть сьогодні керувати рівнем стресу за допомогою медитації, фізичної активності та плану харчування, який наповнює вас продуктами, корисними для вас, так що ви ніколи відчути стрес депривації.