Уривок Ліндсі Вонн детально описує боротьбу з вагою у новій книзі - OlympicTalk NBC Sports
Ліндсі Вонн є синонімом фітнесу, враховуючи її появу на обкладинках журналів, включаючи Health, Fitness та Shape. Але це було не завжди так.
Вонн боролася зі своїм харчуванням і набрала 25 кілограмів влітку після змагань 17-річною дівчиною на зимових Олімпійських іграх 2002 року.
Ставши старшою, вона дізналася, що "всі фізичні вправи не можуть зірвати наслідки нездорового харчування". До Зимових ігор 2010 року, коли вона виграла свої перші дві олімпійські медалі, вона їла яйця та вівсянку на сніданок замість бубликів та млинців.
Вонн розкриває, що надихнуло її змінити дієту, у наступному уривку з її нової книги про здоров’я та спосіб життя „Сильна - це нова красива”, яка з’явиться вже завтра:
Через кілька років після того, як я приєднався до лижної команди, я переїхав до квартири в Парк-Сіті разом із трьома своїми товаришами по команді, усіма хлопцями. Можна було б очікувати, що в будинку, наповненому спортсменами олімпійського рівня, наша кухня буде виглядати як щось зі сторінок кулінарної книги про здоровий спосіб життя, але нічого не могло бути далі від істини. Натомість хлопці запасли кухню пампушками, макаронами, піцою, газованою водою, цукерками та купленими в магазині тортами. На сніданок вони їли цукристі пластівці, готували на обід бутерброди з білим хлібом, а вночі шліфували пінти морозива. Навряд чи хтось із нас готував, окрім кип’яченої води для спагетті та м’ясного соусу з мікрохвильовою піччю для завершення трапези.
Ми не харчувались таким чином, бо лінувались, намагалися бути ледачими або просто не навчались у харчових тенденціях. Зовсім навпаки; ми думали, що дотримуємося найкращої дієти, яку ми могли на той час нарощувати м’язи, зміцнювати своє тіло довгими годинами виснажливих тренувань та покращувати загальну продуктивність як лижник. Карбонавантаження було популярним підходом для багатьох елітних спортсменів, особливо гірськолижників, яким для тренування та гонок потрібен більший ступінь м’язової маси.
Але карбонавантаження ніколи не змушувало мене почувати себе сильним, і це, безумовно, не змушувало додавати м’язи або втрачати потрібний жир. Натомість я почувався слабким і втомленим, моє обличчя ставало набряклішим і набряклішим, і щоразу, коли я бачив себе у дзеркалі, мені здавалося, що я виглядаю менш підтягнутим, хоча я щодня тренувався годинами.
Коли я виріс у Міннесоті, мої батьки обидва працювали на повний робочий день, і, як і більшість сімей у Середній Америці, ми в підсумку їли багато перероблених продуктів: цукристі пластівці, готові вечері, гамбургерський помічник та сири на грилі з консервований суп, доповнений кількома чудовими стравами, які мій батько готував на вихідних. Але ми рідко їли овочі, і коли довелося, я потайки підсовував їх під стіл нашому собаці Грім. Коли я їхав у гірськолижні табори, я часто просто пив морозиво і називав це їжею.