Урок хімії підраховує калорії Бродв’ю
Другокурсниця Ізабелла Бермехо запалює чіпс з коржиком у своєму класі хімії. Клас проводив лабораторну роботу, щоб визначити, скільки калорій в певних продуктах харчування.
Сьогодні студенти другої курсу хімії провели лабораторію, щоб визначити кількість калорій у різних продуктах харчування після вивчення калориметрії .
Класу було доручено створити калориметр за допомогою содової банки, наповненої водою. Для нагрівання води під бідоном спалювали картопляну чи коржикову стружку. Потім студенти використовували формули, вивчені раніше на уроці, для визначення кількості калорій у їжі.
"Це справді показало мені, як застосовувати матеріал, який ми вивчаємо, у реальному житті", - сказала другокурсниця Анжела Чао. "Цікаво було з’ясувати, скільки калорій в картопляній стружці ми самі".
Вчитель хімії Родерік Моблі вже кілька років займається цією лабораторією, оскільки це хороший спосіб застосувати деякі рівняння, вивчені на уроці.