USDA допомагає зробити харчову освіту цікавою для дітей

Дослідження показують, що школярі зі здоровим харчуванням, як правило, краще навчаються в школі, і важливо, щоб діти починали вивчати їжу та харчування, коли вони молоді. На підтримку цієї мети Служба харчування та харчування нещодавно випустила три безкоштовні набори навчальних програм, які викладачі можуть використовувати, щоб дати дітям можливість робити здоровий вибір їжі та розвивати обізнаність про те, як вирощують фрукти та овочі.

Навчальна програма «Великий садовий детектив» для 3-го та 4-го класів включає 11 уроків, матеріали дошки оголошень, овочеві кістки, флеш-картки з фруктами та овочами та десять номерів «Садових новин-детективів» для батьків/вихователів. Діти дізнаються, які фрукти та овочі найсолодші, найхрустіші та найсоковитіші за допомогою розслідувань та розваг, пов’язуючи шкільний сад із класом, шкільною їдальнею та будинком.

Обкопуватися! є додатковою одиницею для 5-го та 6-го класів з 10 уроками на основі запитів, посібником із садівництва, Dig In! домашні буклети для батьків/вихователів та шість кольорових плакатів, що заохочують вибір фруктів та овочів.

І садовий детектив, і копайся! уроки пов'язані із освітніми стандартами з одного або декількох з наступних предметів: Наука (Національна академія наук), Мистецтво англійської мови (Ініціатива загальних основних державних стандартів), Математика (Ініціатива загальних базових державних стандартів) та Здоров'я (Американське онкологічне товариство).

---