USDA ERS - Національна програма шкільного обіду

Національна програма шкільного обіду (NSLP) є другою за величиною програмою допомоги в харчуванні та харчуванні. У фінансовому році (FY) 2019 він працював майже в 100 000 державних та некомерційних приватних школах (класи ПК-12) та в інтернатних установах по догляду за дітьми. NSLP щодня забезпечував недорогі або безкоштовні обіди для 29,4 мільйона дітей загальною вартістю 14,1 мільярда доларів. Середня участь була менше ніж на 1 відсоток нижче, ніж у попередньому фінансовому році, і приблизно на 8 відсотків нижче, ніж у минулому фінансовому році, коли середня участь склала 31,8 мільйона дітей.

програма

Будь-який студент школи-учасниці може отримати обід за програмою NSLP незалежно від доходу домогосподарства учня. Студенти, які мають право на отримання, можуть отримати безкоштовні обіди або за зниженою ціною:

  • Дітям у домогосподарствах з доходами до 130 відсотків бідності надаються безкоштовні обіди.
  • Обід за зниженою ціною доступний дітям у домогосподарствах з доходами від 130 до 185 відсотків бідності.

У 2019 фінансовому році шкільні їдальні обслуговували майже 5 мільярдів обідів, майже три чверті обідів були безкоштовними або за зниженою ціною. Дослідження, спонсороване ERS, виявило, що діти з домів, що не є безпечними та не забезпеченими продовольством, частіше харчуються шкільним харчуванням і отримують більше їжі та поживних речовин із шкільного харчування, ніж інші діти (див. Продовольча безпека дітей та споживання шкільної їжі: заключний Звіт).

Служба харчування та харчування США (FNS) адмініструє NSLP і відшкодовує стравам, що займаються харчуванням, страви, що подаються студентам. Харчування повинно відповідати нормам харчування; в рамках змін, необхідних в результаті повторної авторизації програми Конгресом у 2010 році, стандарти харчування NSLP були оновлені, щоб більш точно відповідати Федеральним дієтичним рекомендаціям для американців. Зважаючи на обмеження своїх витрат, програми шкільного обслуговування продуктів харчування постійно стикаються із забезпеченням здорового та привабливого харчування, яке заохочує участь учнів. Особливо це стосується менших районів та певних регіонів, які стикаються з більшими витратами на їжу. Дивіться звіти: